水,空气和电力能够养活一个人—根据美国国防部高级国防项目局(DARPA)的说法,该机构宣布推出聚宝盆项目("聚宝盆")。
"聚宝盆致力于用空气、水和电--用最少的添加剂--生产一些微生物来源的营养产品,这些产品味道宜人,为军事目的提供充分的营养,从恶劣条件下的部队到人道主义援助和自然灾害期间的平民和军事人员。 微生物学,基因测序,生物活性杂化材料以及三碳或更多化合物的电化学合成方面的最新进展使我们达到了可以采取这一大胆步骤的地步," DARPA项目经理Molly Yang说。

美国士兵从军队"suhpay"吃披萨
图片来源:army.mil
DARPA指出,喂养微生物没有什么新东西。 人们每天吃数万亿的微生物,他们的身体含有公斤的微生物生物量。 许多公司已经证明有能力创造微生物来源的产品-主要基于蛋白质。 然后,它被提出作为一个机会,以最低的成本养活人民,以减少土地使用作为作物生产的结果。
聚宝盆计划建立在这些商业技术的基础上,但有许多改进—微生物食品的创造不仅应包括蛋白质,还应包括脂肪,碳水化合物和膳食纤维 "以安全,美味的食物形式,具有不同的口味和质地。"
DARPA计划的结果应该是一个便携式聚宝盆系统,它将电力,空气和水转化为简单的分子,可以用作能源,将空气和水中的碳,氮,氢和氧转化为产生食物分子的更
此前,DARPA 建议 将塑料废物转化为可食用的蛋白质。