Известно с давних времен — как солдат полопает, так он и потопает. Историю питания российской армии можно издавать отдельной книгой: столько в ней было противоречий и парадоксов. В допетровское время стрелецкие полки, можно сказать, были на самообеспечении. Ситуация изменилась с созданием регулярной армии Петром I.