Войти

Индийская кухня в космосе: участники миссии «Гаганьян» не откажутся от национальных блюд

1170
0
0

Источник изображения: Bishnu Sarangi

Космонавтам, которые пройдут отбор для пилотируемого полёта в рамках миссии «Гаганьян» в конце 2021 года, не придётся отказываться от индийских блюд во время пребывания в космосе. На борту корабля будет доступно специальное меню, включающее ряд национальных блюд — от лепёшек алу-паратха и курицы карри до пулао и миндаля.

Разумеется, блюда подвергнутся строгому контролю качества в соответствии со стандартами США и НАСА, пишет издание Deccan Chronicle.

В меню на завтрак, обед и ужин индийского астронавта, сообщает газета, будут включены 22 индийских блюда и фруктовые соки общей массой 60 кг и ёмкостью 100 литров. Меню разработано Исследовательской лабораторией пищевой промышленности (DFRL) и в целом отвечает пристрастиям индийцев, которым предстоит подготовиться к недельному пребыванию в космосе.

Некоторые из этих блюд будут опробованы пилотами, которые попадут в список предполагаемых участников полёта. Ароматы будут изменены в соответствии с их вкусами, заявил директор DFRL д-р Семвал в интервью 107-му Индийскому научному конгрессу в Бангалоре.

Доктор Семвал также отметил, что пища индийских космонавтов будет упакована в специальный одноразовый материал, предназначенный для предотвращения какого-либо загрязнения. Пищу можно будет разогреть с помощью подогревателей, находящихся на борту космического корабля.

«Каждое блюдо будет слегка острым, — сообщил учёный, — но мы предоставим необходимые добавки, если астронавты захотят есть не просто острую, а очень острую пищу».

Доктор Семвал добавил, что питательные батончики, порошкообразный фруктовый сок, миндаль и орехи станут дополнительной частью пакета питания индийских астронавтов — участники миссии смогут перекусить в перерывы.

На вопрос, почему лаборатория следует стандартам, установленным НАСА, а не Россией, где будут проходить обучение четыре пилота, Семвал ответил так: стандарты контроля качества чрезвычайно строги именно у НАСА.

Права на данный материал принадлежат
Материал размещён правообладателем в открытом доступе
  • В новости упоминаются
Компании
Похожие новости
15.04.2019
Военные миссии "Space Shuttle"
03.04.2019
Эксперты в Индии опровергли заявления NASA об опасности своих космических испытаний
26.10.2017
Из бюджета исчезло 47 млрд руб. от «Роскосмоса»
13.07.2011
Новые старые тенденции
14.10.2008
МО Индии приступило к оценке предложений на поставку 22 ударных вертолетов
Хотите оставить комментарий? Зарегистрируйтесь и/или Войдите и общайтесь!
  • Разделы новостей
  • Обсуждаемое
  • 21.02 16:04
  • 115
"МиГ" и "Сухой" объединят для производства всей боевой авиации РФ
  • 21.02 14:41
  • 8
Компания UVision продемонстрировала барражирующий боеприпас Hero-120 неназванной стране НАТО
  • 21.02 13:43
  • 2
Квантовый прорыв
  • 21.02 13:00
  • 7861
Минобороны: Все авиаудары в Сирии пришлись по позициям боевиков
  • 21.02 12:36
  • 60
Асимметричный флот
  • 21.02 12:08
  • 154
Стоящая на вооружении российской армии бронетехника отлично себя проявляет, нужды в переходе на новое поколение нет - Борисов
  • 21.02 10:43
  • 11
Чубайс рассказал о «революции» в производстве графеновых нанотрубок в России
  • 21.02 09:17
  • 1
The Economist (Великобритания): битва за ближневосточный рынок вооружений накаляется
  • 21.02 08:57
  • 1
США отказались от баллистической ракеты средней дальности
  • 21.02 08:25
  • 8
Американские АПЛ получат гиперзвуковые ракеты
  • 21.02 07:07
  • 10
SpaceX перенесла запуск ракеты с 60 спутниками Starlink
  • 21.02 06:50
  • 23
Bombardier CSeries стал Airbus A220
  • 21.02 00:56
  • 1
"Синай-200": защищенный гусеничный БТР на базе БМП-1 создали в Египте
  • 20.02 22:28
  • 4
Опубликовано видео стрельб модернизированных Т-72
  • 20.02 20:51
  • 3
Серьезная модернизация крейсера «Москва» пока не планируется