Экипаж МКС сможет готовить печенье
Экипаж МКС впервые займется выпечкой. Грузовой корабль впервые доставит на станцию печь, которая позволит не просто разогревать пищу, но и готовить печенье.
Членам экипажа Международной космической станции в скором времени предстоит испытать инновационный агрегат - новую электрическую печь, способную разогревать продукты в условиях невесомости. Об этом сообщают американские СМИ. Печь будет доставлена на станцию в субботу в грузовом корабле Cygnus, который будет запущен ракетой Antares со космодрома в штате Вирджиния.
В рамках эксперимента Zero-G Oven будут исследованы особенности теплопередачи при приготовлении пищи в условиях микрогравитации -
Целью эксперимента станет опробование новых методов приготовления горячей пищи в условиях долгосрочных экспедиций, в том числе к Марсу - такая возможность должна улучшить физиологические и психологические условия пребывания космонавтов.
"Когда вы находитесь в космосе, вам хочется почувствовать запах выпечки, - рассказала представитель разработчика печи Джордана Фихтенбаум. - Для меня кухня - это сердце дома, и печь - это то, где оно находится. Так что печь сделает пространство более комфортабельным и приятным".
В эксперименте участвует техасская компания Nanoracks, которая проектировала и создавала саму электропечь. Процесс приготовления выпечки в новой печи будет долгим - в нее можно загрузить за раз не больше одного предмета, а до начала экспериментов с печью после ее доставки пройдет не одна неделя.
Она считает, что приготовление первой булочки станет настоящим экспериментом, в условиях невесомости она может принять абсолютно круглую форму. Уже известно, что три предмета выпечки будут отправлены на Землю для исследования. "Выпечка не всегда идет по плану, даже в земных условиях", - пояснила Мерфи.
Всего к МКС на борту корабля Cygnus в субботу отправится 3,7 тонн различных грузов, в том числе оборудования для экспериментов и продуктов. Один из факторов вредного воздействия на космонавтов при длительных полетах вне радиационных поясов Земли - радиация. Один из экспериментов, названный AstroRad Vest, призван доказать возможность снижения воздействия радиации. Он представляет из себя костюм, в который могут облачаться космонавты, выполненный из полиэтилена высокой плотности. Несмотря на то, что жилет предназначен для использования в далеком космосе, МКС - идеальное место для того, чтобы понять, могут ли члены экипажа носить его, выполняя повседневные обязанности.
Другой эксперимент проведет в космосе калифорнийская компания Made In Space, которая попытается осуществить на станции переработку пластиковых изделий. В специальной установке ранее напечатанные на 3D-принтере пластиковые изделия будут превращены обратно в полимеры до того состояния, чтобы было возможно их использовать в печати снова. По словам разработчика Майкла Снайдера, полученные образцы будут проанализированы на Земле, чтобы выяснить разницу с изделиями, напечатанными в земных условиях.
Во время будущих пилотируемых миссий на Луну и к Марсу астронавтам придется управлять самоходными роботами, которые помогут в поиске подходящих ресурсов. Для тренировки этих навыков в ходе еще одного эксперимента на МКС астронавты потренируются управлять с орбиты роботом на Земле - при помощи руки-манипулятора собирать различные геологические находки.
Отправится на борт МКС и оборудование, которое поможет астрофизикам в фундаментальных исследованиях. С 2011 года на борту МКС проводится астрофизический эксперимент Alpha Magnetic Spectrometer (AMS-02) по поиску во вселенной загадочной темной материи. За последние годы у прибора вышли из строя три из четырех насосов, качающих охлаждающую жидкость. Но поскольку сам прибор остается работоспособным, в NASA решили починить его во время нескольких выходов в открытый космос - астронавтам впервые предстоит перекрыть трубки с охлаждающей жидкостью и произвести ремонт.
По расчетам специалистов NASA, эта операция даст уникальному прибору до десяти лет дополнительной работы, что с лихвой должно хватить до 2025 года, до которого официально продлена жизнь МКС.
Отдел "Наука"
