В России завершились государственные испытания кухни КА-250/30ПМ, хлебопекарни ХПА-500/30ПМ, цистерны для воды ЦВА-10/30ПМ и хозяйственно-складского модуля. Все это предназначено для войск в арктических районах РФ.
На сайте klenmarket.ru можно узнать подробности проектирования оснащения и поставки профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров и любого заведения общепита «под ключ».
Полностью прошло проверку технологическое оборудование, в том числе в специальной климатической камере (Бронницы, Московская обл.), испытаны и проверены водоходные свойства образцов, в том числе с преодолением препятствий.
Как отметили в пресс-службе Минобороны России, оборудование разработано на базе модернизированного двухзвенного гусеничного плавающего транспортера ДТ-30ПМ. Он передвигается по грунтам с низкой несущей способностью и выдерживает температуру от плюс 40 до минус 50. На арктической кухне установлено новое оборудование, которое также обеспечивает производство и хранение продуктов при низких температурах Арктики.
Впервые технологическое оборудование работает на электрической энергии.
Светлана Цыганкова
Разработанные образцы арктических технических средств служб тыла уникальные и не имеют мировых аналогов.
Арктическая кухня рассчитана на 250 питающихся, и предназначена для приготовления и транспортирования горячей пищи в условиях Арктической зоны и в других регионах с особо тяжелыми природно-климатическими условиями.
Для этих же условий создана арктическая хлебопекарня которая способна выпекать до 700 кг хлеба. Вторые две машины разработаны для перевозки воды и продовольствия.
Во всех образцах применены автономные системы электроснабжения с дизель электростанцией мощностью до 100 кВт, также образцы предусматривают наличие резервных дизель электростанций. Кузова оборудованы отопительно-вентиляционными установками, системой подогрева технологического блока и автоматизированной системой пожаротушения.
В случае успешных испытаний образцы начнут закупаться уже в будущем году. Техникой планируется обеспечивать воинские части, дислоцированные в районах Крайнего Севера, отдаленных и труднодоступных гарнизонах Сибири и Дальнего Востока.
Впервые эти образцы были продемонстрированы в Ленинградской области в ходе совместного специального учения сил и средств технического и тылового обеспечения вооруженных сил Республики Беларусь и материально-технического обеспечения Вооруженных Сил Российской Федерации.